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2024年5月29(水) 晴れ

2024年5月29(水) 晴れ

参加者:12組13名 報告者:KU前日の雨の為、作業は水曜日に変更となりました。風が気持ちよかったです。 ネギの植え付け トマトのわき芽・下葉取り、誘引 ズッキーニの種蒔き 落花生の種まき スティックセニョールの支柱立て 〜本日の収穫〜夏野菜も少し採れました。
2024年5月25日(土) 曇りのち晴れ

2024年5月25日(土) 曇りのち晴れ

参加者:14組18名 報告者:片寄航 朝は曇りでしたが、空気がヒンヤリしていて、とても気持ちがよかったです午後になっていくにつれて晴れていき、暑くなっていきました 朝の体操はシートを敷いて、まさにヨガっぽい体操でした。座って体を伸ばしただけなのですが、一仕事終えたような疲れとすがすがしさでした 今日は耕うん祭りの日でし...
2024年5月21日(火) 晴れ

2024年5月21日(火) 晴れ

参加者:16組18名  報告者:YM真夏を思わせるようないいお天気でした。 今日はお客様が2組突然いらっしゃいました。 本日の作業 防衛医大の看護学生さん3名 地域を知る授業の一環ということで見学 下冨の農家さんが若竹からとったお水をたくさん持ってきてくださいました。甘味があっておいしかったです。 マロウコモンというハ...
2024年5月18日(土) 晴れ

2024年5月18日(土) 晴れ

参加者:14組19人 報告者:淺野 昌規 【麦の秋です。】 朝、トコトコ農園に来てみると、ライ麦が迎えてくれます。今日は、この子たちを、スイカの蔓(つる)の「敷き藁(わら)」代わりにするのです。 【イチゴと一緒に、朝礼です。】 作業リーダーのシマさんが今日の作業内容を説明しています。報告者のわたくし(淺野)は、イチゴを...
2024年5月14(火) 晴れ

2024年5月14(火) 晴れ

参加者:13組16名 報告者:KU,SU前日の雨が上がり、晴れて気持ちの良い天気でした。らっきょうを収穫しました。らっきょう漬けを作るとみなさん意気込んでいました。 ゴボウを撤去しました。前日に降った雨のせいか、上から引っ張ると簡単に抜けました。前回までの苦労はいったいなんだったのか。 いよいよ夏の主役(?)スイカの植...
2024年5月11日(土) 晴れ

2024年5月11日(土) 晴れ

参加者:12組20名 報告者:橋本久栄 朝から青空。五月晴れの空の下、今日もみんなで頑張って作業しました!本日の作業確認。暑いので水分補給をしっかりしながら、今日もみんなでがんばるぞ! 今日の作業は、ビーツ、ラッキョウの収穫・撤収、耕耘、畝立て、冬瓜とカボチャの苗植えトウモロコシの土寄せ、ブルーベリーの囲いづくり、そし...
ビーツの美味しい食べ方

ビーツの美味しい食べ方

投稿日:2024年5月10日  投稿者:Starfield Akky 焼き芋🍠のように、洗ったビーツをアルミホイルで丸ごと包みオーブンで爪楊枝がすーっとささるまで焼く 一番外側の薄い皮は手でも剥けるようになるのでむく(この皮が一番独特の風味があります)かなり甘みを増し、ビーツ独特の香りも軽減されます そ...