参加者：１７組１９名　　報告者：Ｍ.Ｈ最高気温３０℃より下がるとの予報でしたが力仕事たっぷりの今日は、８：００作業スタートとなりました。作業開始前に昔を思い出して？栗落としをする人、それを見て楽しむ人皆に分配できるほど収穫できました。 今日の作業 ・畝立てシュンギク、コマツナ種まき用；（元肥済）畝立て　→９５１５マルチ...

参加者：21組32名　　　報告者：下瀬英嗣 時々晴れ間がのぞく曇り空の中９時から作業開始です。 カボチャ撤収3畝分なので蔓の量が結構あります カボチャ蔓を里芋畝へ運びます 運んだ蔓を里芋畝間へ敷き込みます 蔓を約20センチに剪定ばさみでカットします 下の防草シートをカットしないように気をつけながら、チョキチョキ カット...

参加者：16組17名　　　　報告者：M.N 台風の影響で、天気が目まぐるしく変わり、作業終了の頃にはまた暑くなりました。 “小さい秋見つけた” 畝のマルチ模様がきれいです カブ・ミズナの種まき ブロッコリー苗をポットから移植しました 防虫ネットでトンネルをつくり、風で飛ばないように端をしっかり土で押さえます トマトトン...

2022年9月4日に（日）　10:00〜15:00新所沢駅から徒歩10分のところにある市民活動支援センターにて開催される「市民活動支援センターまつり」にトコトコ農園運営のNPO法人がんばれ農業人もポスター展示にて参加します。 所沢市内で活動する他の市民活動団体の展示や体験などもあります よろしければお出かけついでにのぞ...

投稿日：2022年9月3日　　投稿者：星野 緑のゴーヤは苦味を活かした常備菜にワタをとりスライスしたゴーヤに塩をまぶしてしばらくおく出た水分をとり、さっと茹でる水にさらして水気をきる 甘くない梅干1個分の梅肉を包丁で、細かくたたき、ゴーヤとあえる最後に鰹節を好きなだけ混ぜる 白ゴーヤは色と食感を活かして5mmくらい、少...

投稿日：2022年9月3日　　投稿者：根岸 赤しそジュースのレシピ　（シロップにする場合は、水を半量にする）・赤しそジュース（シロップ）の材料　（薬局で売っているクエン酸使用）（１・２・しその葉がたくさんある時）（３・しその葉約５０枚～８０枚）（４・しその葉約２５枚～４０枚）砂糖は、お好みの物を（上白糖・キビ糖・はちみ...

参加者：17組24名　　　報告者：下瀬英嗣 9月最初のトコトコです。本日より土曜グループに新たな仲間が加わりましたよ！涼しくなってきましたので作業は９時からのスタートです。 キュウリの撤収 ツルがしっかりネットに誘引されています。 だいぶ枯れてきているので根っこも楽に引っこ抜けました。ネットには伸びてきたインゲンを誘引...