2022年12月24日(土) 快晴
参加者:18組25名 報告者:下瀬英嗣
土曜日グループ、クワ納めの最終日は霜柱やバケツの水が凍るほどの冷えた込んだ朝でした
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葉っぱの片面に氷が張るアートな光景をEびなさんが見つけましたよ!
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作業前にヨガにて身体を暖めます(準備運動は大事ですね)
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霜が降りたため土がぬかるみ予定していた畝作りは中止としました
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◯裏山の落ち葉掃き
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集めた落ち葉を堆肥枠に運んでヌカを撒いて水撒きをして踏みつけます
踊るように踏みつけカサを減らします、休みなく落ち葉が運ばれてくるので踏みつけるのに
汗だくになりながら踊りました・・・
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裏山に設置したミニ温床作りでも踏みならしながら沢山落ち葉を集めました
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子供たちも手伝ってくれましたよ
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タップリ溜まった堆肥は2年後に畝の肥やしに・・・
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◯収穫
大きな白菜どれかな?
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春菊
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芽キャベツ
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大根も大きななのが採れました
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◯仕分け
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本日も持って帰るのが大変でした
ハクサイ、ダイコン、ホウレンソウ、スイスチャード、茎ブロッコリ
キャベツ、芽キャベツ、ネギ、ニンジン、シュンギク、ミズナ
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◯白菜鍋
ストーブ設置と火起こし
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お肉の下ごしらえ
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食材を加えて、Mっちゃんが美味しく味付けしてくれました
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30人分ほどの白菜鍋が出来ました!
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3年ぶりの白菜鍋を無事に行えました
畑で採れた食材を畑で食べるのは格別な美味しさですね
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会員の方が畑で採れた野菜の漬物や煮物
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サツマイモのケーキなどの差入も美味しくいただきました
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モグモグ
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子供たちも一緒に
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お代わりは行列が出来ましたよ
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久しぶりにゆったりと会員間の交流を楽しみました
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火の始末も完了し、ストーブの片付けは火曜日グループへ引継ぎました
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解散後は少し風が吹いてきましたが、お天気にも恵まれ楽しいひと時を過ごすことが出来ました
事前に準備や道具の持ち込みなど担当の皆さまお疲れ様でした、無事に終了しホッと一安心ですね
土曜日グループはクワ納めとなります、年明けは7日(土)からです
皆さま一年間お疲れ様でした、来年もよろしくお願いいたします!