投稿日：2022年7月19日　　投稿者：土曜日新入会員H親子皮をまだらに剥き太目の千切りに切った茄子に片栗粉を、まんべんなくまぶす！油をひいたフライパンで軽く炒めて水を適量入れ柔らかくなるまで蒸す。 冷え冷えのそうめんとからめながら一緒にどうぞ～薬味には、生姜や茗荷、紫蘇がおすすめです。

投稿日：2022年6月18日　　投稿者：土曜日新入会員H親子 マロウティシークワーサーにて色変。美味しくいただきました！

投稿日：2022年6月8日　　投稿者：Qwamot ToMateファームの落花生エリアを侵食しつつあるキクイモを掘削確保しました。この人(人ぢゃないけど)たち絶対地球(地球)征服を狙ってます。そうさせないように食べ尽くしてやりましょう❗食べやすい大きさに切り、シメジやズッキーニと一緒にごま油で炒め、塩胡椒...

投稿日：2022年5月13日　　投稿者：音楽G 　林 弘泰 出身地：岐阜県岐阜市出身 居住地：花園 趣味：ゴルフ、園芸  私は退職後に所沢市に初めて来た時（2010年）、道路事情の悪さにびっくり。逆 に広報誌「ところざわ」で農業ボランティアを知り、すごい制度だと思い即応募。農家の作業をお手伝いをするシステムで...

投稿日：2022年5月8日　　投稿者：Qwamot 去年、ヤーコンを千切りにしてジャムのように煮て冷凍しておきました。災害対策としてストックしていたホットケーキミックスの賞味期限が過ぎてしまったのでホットケーキのたねに解凍したヤーコンジャムとレーズンを混ぜて焼きました。次回はちょっと多めにシナモンをふってみようと思いま...