料理( 2 )

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キクイモへの反撃

キクイモへの反撃

投稿日:2022年6月8日  投稿者:Qwamot ToMateファームの落花生エリアを侵食しつつあるキクイモを掘削確保しました。この人(人ぢゃないけど)たち絶対地球(地球)征服を狙ってます。そうさせないように食べ尽くしてやりましょう❗食べやすい大きさに切り、シメジやズッキーニと一緒にごま油で炒め、塩胡椒...
野菜作りを通して・・・・・・・・・・・・・・ 

野菜作りを通して・・・・・・・・・・・・・・ 

投稿日:2022年5月13日  投稿者:音楽G  林 弘泰 出身地:岐阜県岐阜市出身 居住地:花園 趣味:ゴルフ、園芸  私は退職後に所沢市に初めて来た時(2010年)、道路事情の悪さにびっくり。逆 に広報誌「ところざわ」で農業ボランティアを知り、すごい制度だと思い即応募。農家の作業をお手伝いをするシステムで...
防災対策として

防災対策として

投稿日:2022年5月8日  投稿者:Qwamot 去年、ヤーコンを千切りにしてジャムのように煮て冷凍しておきました。災害対策としてストックしていたホットケーキミックスの賞味期限が過ぎてしまったのでホットケーキのたねに解凍したヤーコンジャムとレーズンを混ぜて焼きました。次回はちょっと多めにシナモンをふってみようと思いま...